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泡好的粳米取出来?，用石磨磨成细腻粘稠的米浆。
面粉过筛，加入米浆中，加少?许砂糖，搅拌均匀融合。
把米糊盖上竹帘，放在一旁发酵到蜂窝状。
红枣去核，切成小块备用。
发酵好的米糊用筷子搅拌排气，大碗的碗底刷上一层薄薄的油，倒入米糊，进行二次醒发。
醒发好的米糊铺上一层红枣碎，上蒸锅用大火蒸一顿饭的功夫。
梅娘才掀开锅盖，武兴就凑了?过来?。
“二姐，糕蒸好了?吗？”
梅娘笑着说道：“好了?，很快就能吃了?。”
她把热腾腾的米糕从盆里?取出来?，用刀切成一块一块，盛在盘子里?。
蒸好的米糕莹白柔润，如膏如脂，散发着大米独有的清香。
上头点缀着红彤彤的枣子，越发衬托的米糕洁白如玉。
武兴看得食指大动，拿起来?就咬了?一大口。
这大米糕清香扑鼻，口感软糯，还带着微微的劲道，实在是好吃无比。
云儿拿了?块米糕，掰成两块，吹凉了?先?递给武月。
松软可口的米糕，把砂糖的甜，大米的粘，红枣的香完美融合在一起，对孩子来?说简直是充满了?致命的吸引力。
武月的小嘴塞得满满的，仿佛一只可爱的小仓鼠，捧着米糕吃个不停。
梅娘特意给武大娘留出来?一块，要不然几个孩子就要把米糕抢光了?。
武大娘收拾完东西，搬了?个凳子坐在门口吹风，一边吃着米糕，一边喝着酸酸甜甜的水果茶，实在是惬意无比。
正吃得高?兴，她突然听到一个胆怯的声音。
“武大嫂……”
第035章油爆双脆
武大娘回过头,看到陈清一脸心虚还要挤出笑容的脸。
她重重地哼了一声，转过头继续吃米糕。
这小子来这儿干什么？简直让她倒胃口?！
陈清见武大娘不搭理他，就知道她肯定是知道武鹏的事儿了。
他绕到武大娘面前,深深地?作揖下?去。
“几日不见,武大嫂风采依旧啊。”
武大娘抬起手,用力地?拍打?着?围裙上的浮面，灿烂的阳光下?,一层层面粉如烟雾般飘散。
陈清强忍住躲开?的冲动,赔笑?上前。
“大嫂子——”
他这脸都快凑到武大娘身?上了,武大娘嗷地?一声叫了出来。
“你是?个?什么东西？说话就说话,离老娘远点儿！”
陈清只得退后几步，低声下?气地?说道：“武大嫂，我?是?卖酒的老陈啊——”
“哎呀呀！”武大娘故意提高了嗓门，叫道，“这不是?陈大掌柜嘛，陈大掌柜今日这贵足怎么踏了我?们这贱地?呀，可别污了您老人家的鞋！”
陈清臊得脸都红了，脸上的笑?比哭都难看。
“我?是?想跟大嫂说说猪头肉的事儿。”
“买猪头肉！？”武大娘的声音又拔高了,“陈大掌柜不是?走错门了吧？不是?您老让孙屠户说的吗,以后再?也不用我?家的猪头肉了！”
陈清被武大娘用话挤兑得无地?自容，偏偏地?上又没有缝儿,他连钻都没地?方钻。
想到这事儿还是?自己理亏，陈清硬着?头皮说道：“大嫂，是?我?猪油蒙了心，鬼迷了心窍,不该让鹏哥儿偷偷记配方……”
武大娘重重地?哼了一声，扭过头去不搭理他。
陈清只得又转到武大娘面前,讪笑?着?说道：“大嫂，要不咱商量商量，这配方您想怎么卖？”
“卖！？为什么要卖？”武大娘冷笑?道，“我?家梅儿做的猪头肉，你说不许卖给别人，我?们就不卖给别人，你说不想要了，就不想要了，现在你说想买，我?们就得卖？你把我?们武家当什么人了？”
陈清咬了咬牙，狠狠抽了自己两个?耳光。
“大嫂，杀人不过头点地?，我?是?真知道错了！您看在咱们街坊这么多年的份儿上，救救我?家的小酒摊吧！”
才一夜的功夫，陈清眼底就多了两个?大黑眼圈。
眼瞅着?到手的银子又飞走了，他能不上火吗，要是?能睡好就怪了。
武大娘看他那?架势，恨不能即刻就给自己跪下?，不禁皱了皱眉。
“这是?怎么话儿说的？我?们又没拦着?你家卖酒，你怎么求到我?们头上来了？”
陈清是?吃过一次亏的人，这次再?也不敢耍心眼，就把昨天晚上的事儿一五一十地?说了。
“……都怪我?一时糊涂，想着?猪头肉有什么难做的，不就是?加些调料，做熟了就行，所以才起了歪心思。”陈清抹了把眼睛，当真快要哭出来了，“要是?再?没有您家这猪头肉，我?家的酒就卖不出去了！”
武大娘听得心里解气，冷哼道：“早知今日，何必当初呢！”
“是?，是?，大嫂子，我?真知道错了！您老抬抬手，帮我?过了这个?难关，我?下?辈子做牛做马报答您！”陈清说着?，撩起衣角就要给武大娘跪下?。
武大娘一时躲避不及，只能伸手去扶他，就在这时，身?后响起一个?娇柔的声音。
“娘，您这是?跟谁说话呢？”
外头动静这么大，梅娘其?实早就听见了。
但是?她想着?让武大娘好好出一口?恶气，就没有出头。
现在眼看陈清就要下?跪，她才叫出声。
这毕竟是?街上，武大娘又是?个?寡妇，要是?跟陈清拉拉扯扯的，吃亏的还是?武大娘。
陈清又不是?什么正?经人，万一他是?趁机想讹上武家就更麻烦了，她可不能让陈清得逞。
看着?梅娘走出来，陈清才弯了一半的膝盖只好硬生生直了起来。
他假装跪一跪武大娘倒没什么，可要是?被人家知道他跪了梅娘一个?小丫头，那?他在这条街上也就不用混了。
他想到那?猪头肉就是?出自梅娘之手，就算他想买配方，也绕不过梅娘去，索性就把自己的来意告诉了梅娘。
“二侄女，我?今天过来，是?想说说猪头肉的事儿。”
梅娘恍然大悟，随即笑?道：“原来是?这事儿啊，我?正?要感谢陈叔呢，我?家生意本?就忙不过来，当初陈叔您求到我?家来，我?娘却不过街坊邻里的情面，这才帮着?做了几天猪头肉，我?们一家又要卖烧饼，又要做猪头，我?弟弟妹妹们都累坏了。后来您说不用我?家的猪头肉，我?们才能歇会?儿，倒是?多谢陈叔的美意了。”
她这番话丝毫不说陈清的不是?，反倒像是?真诚的感激。
陈清被堵得哑口?无言，一