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盛了一碗莲子百合羹,放在她?的面前。
“太太,先喝点儿热乎的汤水。”
清娘喝了几口,目光就落在那盘炸蘑菇上。
她?想起那一日,就是梅源记的这?一道炸蘑菇,让她?和陈清相识,接着便?是相谈甚欢。
到后来她?越发喜欢上了梅源记,每次跟陈清在那里吃饭,心里都?觉得无?比甜蜜。
丫鬟见她?手里拿着羹匙却不吃,只望着那盘炸蘑菇微笑?,便?把炸蘑菇挪到了她?的面前。
“太太想吃这?个菜吗?这?个菜要趁热吃,要不然就不酥脆了。”
清娘回过神来,夹了一块炸蘑菇入口。
外皮香酥,里面却还保留着蘑菇的鲜美汁水,吃在口中实在是回味无?穷。
她?就着炸蘑菇,喝完了这?一碗莲子百合羹。
这?道汤品一定?也是陈清定?下的,连生贵子,百年好?合,真是太适合今天这?个日子了。
席间的菜肴都?是在梅源记吃过的,每吃上一口,都?能勾起她?和陈清在梅源记吃饭的美好?回忆。
只有那两道清蒸鱼和清蒸排骨,她?之前不曾在梅源记尝到过。
她?先尝了一口清蒸鱼,鱼肉软嫩鲜甜,一丝腥味也没有,不由得让人眼前一亮。
京城的鱼和排骨通常都?做成?浓油重酱的口味,用来掩盖肉的腥味,她?极少能吃到这?样清淡的肉菜。
清蒸鱼已然做得这?样好?吃,她?对清蒸排骨就更多了几分期待。
清娘喝了口水,又夹起一块清蒸排骨。
这?块排骨约莫一寸长,呈淡淡的粉红色,肉质细嫩无?比,上面裹着蒸出来的晶亮油脂,看着就令人垂涎欲滴。
放入口中轻轻一咬,软糯的肉便?自然而然地从骨头上脱落下来,滑入口腔中。
又软又嫩的口感,肉香味与汤汁完美的融合,最大程度地保持住排骨的原汁原味,吃上一口令人心醉神迷。
汤鲜、味美、肉酥烂,入口即化,回味无?穷。
清娘吃着吃着,却渐渐放慢了速度。
这?么美味的清蒸排骨,竟然好?吃得让她?想哭。
她?忽然想到,这?两道菜,都?带着一个清字。
也是她?和陈清的名字。
直到亲口尝到这?菜肴的滋味,她?才真切地体?会到陈清定?下这?两道菜的良苦用心。
虽然他们都?有着灰暗的过去,可是经历过苦难,才会明白?人生的真谛。
所?谓鲜花着锦,烈火烹油,尽管美好?却是无?法持久的,唯有平平淡淡才是真。
就像这?清蒸鱼和清蒸排骨,虽没有各种调料的香味,却也正因为这?样,才能让人品尝到最真实的滋味。
她?慢慢咽下口中的食物,视线落在正在静静燃烧的喜烛上。
这?一次,她?一定?会幸福的。
顾南箫没有食言,很快就叫铁甲来传话,约梅娘在一处茶楼见面。
梅娘猜测是铺子的事有了眉目,跟店里的人交待几句,就去了茶楼。
这?茶楼跟梅源记一样分为上下两层,虽不如梅源记那么大,却布置得十?分清雅,前后院还种了些奇花异草,宛如花园般清雅幽静。
梅娘进了二楼雅间,就看见顾南箫正在望着窗外的景色。
正值深秋,花园里没有繁花似锦,却是一片红黄交加,错落有致,绚丽的颜色显得秋景也没有萧瑟了。
听见房门的声响,顾南箫转过头,目光落在梅娘的身上。
她?应该是听到消息就赶过来了,此刻只穿着一身家常衣裳,月白?色的衫子,竹青色的裙子,头上只戴着一根素玉簪,除此之外,她?浑身上下连一件多余的饰品都?没有,却越发显得清丽脱俗,令人眼前一亮。
顾南箫只看了她?一眼,便?移开了视线。
“梅姑娘,请坐。”
今日顾南箫穿的是一袭墨蓝色的锦衣,衬得他面容如冰雪般清冷。
梅娘福了福,侧坐在桌旁。
“大人唤我过来,可是为了铺子的事?”
没想到她?一见面就问起铺子,顾南箫不由得勾起了唇角。
还真是个急性子。
他没有直接回答梅娘的话,而是抬手给她?倒了一杯茶。
“天气凉了,不适合再喝绿茶,这?是云南普洱,梅姑娘尝尝看。”
见他不答,梅娘只好?拿起茶杯抿了一口。
口感醇厚,回甘微甜,一口热茶下肚,身上似乎变得热乎乎的。
顾南箫见她?喝了,问道:“如何?”
梅娘放下茶杯,沉默了片刻才说道:“有点儿烫。”
顾南箫微怔,嘴角的弧度越发上扬了几分。
这?个小姑娘,还真是不一样。
见多了那些附庸风雅,装腔作势的女?子,梅娘的行事和说话总是让他觉得出人意料。
唇边的笑?意不过昙花一现,顾南箫收敛起笑?容,说道:“普洱茶温和散寒,可消食理气,秋冬之时喝些普洱茶,喝之唇齿生津,还可以调养脾胃,秋冬养生之道,贵乎御寒保暖……”
梅娘极少听到他这?番长篇大论,忍不住打断他。
“大人既然通晓养生之道,岂不知谷肉果菜,食养尽之的道理?大人连饭都?不好?生吃,就算喝再好?的茶,又有什么用?茶再养生,也不能代替饭啊,还是要好?好?吃饭才行……”
这?些话冲口而出,直到看到顾南箫眼底若隐若现的笑?意,梅娘才回过神来。
她?略带慌乱地低下头,努力装出一副谨慎的模样。
“梅娘多嘴,冒犯大人了。”
顾南箫正听得津津有味,忽然见她?变了脸,也不由得一怔。
“没有……”他顿了顿,又加重语气说了一遍,“你没有冒犯我,我知道你说的很对,多谢关心。”
梅娘仿佛被?火烫了似的,吓得连连摆手。
“不不,我不是关心你……不对,我也不是不关心……那个……”
一向自诩伶牙俐齿的她?,居然不知道该如何回答顾南箫。
她?咬了咬嘴唇,尽量让语气恢复镇定?。
“大人知道我是个做菜的,所?以我会考虑顾客的口味,希望能让食客吃得满意,所?以才会多关心……多关注一些。”
顾南箫点点头,像是接受了她?这?牵强的解释。
看着顾南箫微微皱眉,似是在沉思,梅娘越发紧张起来。
他不会误会吧?
顾大人看着挺严肃的,应该不是那种会胡思乱想的人……
梅娘只觉得脑袋乱糟糟的,还没等理出个头绪,就听见顾南箫说话了。
“我记得我每次去梅源记吃饭的时候,都?会吃上很多,不知梅姑娘为什么会认为我吃饭很少呢?”