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女人多的地方，一提起孩子就热闹非凡，梅娘正好有月子餐的经验，说给桃娘听?，其?他?人也跟着学，这几?日每天都会学几?道适合产妇吃的菜。
这日桃娘到了店里，就拿出一包东西给梅娘看。
“梅姑娘，您瞧瞧这是什么？”
梅娘一看，不由得眼前一亮。
“这是花胶，成色还不错，你?从哪里得来?的？”
桃娘说道：“我姐夫听?说南方的女子坐月子都吃这个，可我家里人都不会做，姐夫就让我来?找你?请教一下。”
梅娘笑着接过?来?：“金祥倒是个有心?的，这花胶对产妇极好的，只是咱们北方不容易得，这个炖汤的时候放几?个就可以了。”
怕桃娘学不会，梅娘索性拿出来?几?个花胶，当场做给她看。
花胶用水泡发过?夜，剪成小块，放入砂锅中炖煮。
将猪肚洗干净，加入料酒和姜片，冷水下锅，焯水后捞出洗干净，用斜刀把猪肚切成条状。
待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一起放进去。
汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味即可。
第106章什锦罐头
梅娘又告诉她,这花胶除了可以炖猪肚，还可以炖鸡，炖排骨,如果不方便?,炖瘦肉也是?可以的,对产妇的恢复很有好处。
梅娘说还可以在汤中加些黄芪当归，说到这个,周帽就来了精神?,跟梅娘请教起?适合产妇的药膳来,桃娘在一旁飞快地记诵,只恨自己没多长几个眼睛，多长几个脑子，好把这些都记在心里。
她要是像云儿一样能识字写字就好了，这些复杂的药名，还有那些繁琐的步骤，她就都可以记下来了。
她暗暗想着，梅源记这里的人中，梅娘和云儿自然是不必说的,武鹏会记账会写?字,就连跑堂的四九都会算账，受这些人的影响,连之前?不识字的娟娘和韩向明他们都认得不少字了，虽然大部分是?菜名。
在五个女学徒里，其?他四个都是?在北市口长大的，又是?被武大娘精挑细选出?来的,个个儿都认识一些字，尤其?周帽更是?读了不少医书,她学做菜也是?最快的。
相比之下，只有从乡下来的她不识字。
桃娘下定了决心，一有空就要跟云儿和周帽等人学着认字，争取早点儿赶上她们。
等花胶猪肚汤炖好了，梅娘就叫桃娘给杏娘送过去?。
如今杏娘是?坐月子的关键时期，左右金祥家离得不远，桃娘送过去?花不了多长时间，还能让杏娘趁热吃上补品。
桃娘手上垫着厚布，小心翼翼地端起?了砂锅。
砂锅笨重又不好拿，唯一的好处就是?能保住温度，如今天气越来越冷，要是?用普通的汤碗端回去?，这汤肯定就凉了。
她方才都看见了，这汤被梅娘炖得已经出?了胶质，香浓无比，如果一路冷下去?，只怕就要凝住了。
她满心都想着要保护好怀里的汤，连走路的时候都没?有把目光从砂锅上移开，结果出?了后院就撞到了人。
感?觉到自己碰上了一个高大的身影，桃娘吓得哎呦一声，赶紧将砂锅抱在怀里。
好在她反应快，自己并没?有摔倒，砂锅也还稳稳地端在手里。
只是?那砂锅刚从火上撤下来，里面的汤还借着余温咕嘟着，桃娘情急之下抱紧了砂锅，虽然隔着围裙，身上没?什么大碍，指尖却不小心碰到了砂锅边沿，烫得她再次哎哟叫了一声。
铁柱听到她的声音中明显带着痛楚，吓了一大跳，赶紧伸手扶住她。
“桃娘，你怎么了？是?撞疼了，还是?烫到了？”
桃娘只觉得指尖传来一阵灼烧般的疼痛，却还死?死?抱着砂锅不撒手。
“我……没?事儿……嘶……”
见桃娘眉头紧皱，表情痛苦，铁柱顾不得掩饰，立刻把砂锅从她手里接了过来，放在一旁的桌上。
“是?不是?伤着哪儿了？要不要紧？我带你去?找郎中吧！”
刚才他接过来的时候，即使隔着厚布，也能感?觉到那砂锅灼热的温度。
桃娘把这么烫的一个锅抱在怀里，不受伤才怪！
桃娘解脱了双手，下意?识地抬起?手，一个劲地往被烫的手指上吹气。
听铁柱这么说，她连忙说道：“不用——”
不就是?烫了一下嘛，她做饭烧火，被烫着是?家常便?饭，哪至于?就去?找郎中了？
可是?她的话还没?说完，铁柱就一把握住她的手腕，拉到自己眼前?仔细端详。
“都烫红了，还说没?事！”铁柱紧紧皱着眉头，说道，“你在这儿等着，我去?给你拿药！”
还好没?烫出?水泡，也没?破皮，拿些烫伤膏抹抹就好了。
桃娘还没?反应过来，就被他握住了手腕，还没?来得及阻止，铁柱就放下她的手，奔去?取药了。
桃娘摸了摸方才被他握住的手腕，脸上不由得升起?一抹红晕。
很快铁柱取了药过来，他再次握住桃娘的手，把清凉的药膏小心地涂抹在桃娘的手上。
桃娘脸上红晕更盛，咬着嘴唇不出?声，任由他给自己抹药膏。
铁柱毫无察觉，抹完药膏左看右看，脸上的担忧之色丝毫不减。
“你这两天就别沾水了，有什么活我帮你做。”他又想起?了什么，补充道，“还有你姐家的活，你也小心些……”
铁柱没?有照顾产妇的经验，只是?觉得金祥家里有产妇有婴儿，洗洗涮涮的活计肯定少不了。
桃娘这手虽然上了药，可是?如果沾了水，只怕好得就更慢了。
铁柱想到这里就皱起?了眉头，说道：“你白天要在店里帮忙，晚上还要回去?照顾你姐，实在太辛苦了，要不我出?钱帮你雇个婆子，你也能轻省些……”
桃娘回过神?来，吓得连连摆手。
“不用不用，千万别！”
铁柱方才的话没?细想，看到桃娘受伤就冲口而出?，这会儿才反应过来。
人家杏娘生孩子，他帮着雇婆子照顾，算是?怎么回事？
想到这里，铁柱的脸也唰地一下红了。
好在桃娘一直低着头，没?有注意?到铁柱的表情。
他赶紧扭过头去?，岔开话题。
“那个……你的手受了伤，这锅汤我来帮你端吧。”
桃娘想也不想就拒绝了：“那怎么行？这汤我要带回去?给我姐喝呢，那么远的路，你走过去?多累啊。”
“你都不怕累，我一个大男人怕什么？”铁柱不以为?意?，端起?砂锅就走。
在桃娘手中笨重又硕大的砂锅，铁柱拿起?来就跟拿一个