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泡椒凤爪第一次在夜市卖就供不应求，卤田螺、卤龙虾、卤鸡杂也很受欢迎。
在这整条街她的卤味是独孤求败、无人争锋的，现在又多了个泡椒凤爪，更是叱咤这条小吃街。
白雪乘胜追击，想再增加些新品种，比方说卤藕、卤香干、卤素鸡什么的，以素菜为主，暂时不加荤菜。
她倒是想卤鸡翅、卤鸭脖。
可是九十年代只批发整只的鸡鸭，不会把鸡鸭分解了，然后再批发，所以根本就批不到鸡翅和鸭脖。
还得等星期天去菜市场转转，看能不能和那些卤菜摊的老板谈谈，让他们卖自己鸡翅和鸭脖。
白雪家大排档推出的卤味小吃，凡是能够用竹签穿串的就尽量用竹签串串，不能用竹签串的只有卤田螺和卤龙虾就论碗卖，还有卤鸡蛋论个卖。
又要做烧烤，又要卤菜，劳动量增大了，两个师傅肯定不够，白雪打算增加两个人手，于是在小吃店门口贴了招聘启事。
曾彩虹一心想让自家的酒水每晚多卖一点，鼓动白雪别搞什么饥饿营销了，每天大排档卖到晚上十一点再收摊。
白雪想，这经过这段时间的饥饿营销，已经到动了目的，这条街的食客谁不知道她家的小吃供不应求，再继续饥饿营销恐怕要适得其反，于是答应了曾彩虹的建议。
因为大排档的时间延长了，所以白雪把做大排档的两个师傅的工资全都涨了。
忙忙碌碌，很快就到了星期六，下午一放学，赵美琪就挽起了白雪的胳膊，让她请她吃她家的大排档。
白雪想，赵美琪帮过自己，而且接触时间长了，她人还不错，请她吃顿大排档有什么关系！
既然请一个也是请，请一群还是请，白雪打算叫上齐辉、陆浩然和董思思。
在去叫齐辉他们的路上，赵美琪问：“你知道我为什么让你请我吃大排档吗？”
白雪道：“当然是因为我家大排档好吃，你嘴馋了呗！”
赵美琪道：“嘴馋是一方面，主要是你欠我人情。”
白雪老实的点了点头：“嗯，你帮我换了寝室，我理应还你这个人情的。”
赵美琪白了她一眼：“我怎么在你眼里这么小气，这么点忙还让你还人情！”
白雪纳闷的看着她：“挠我还欠你什么人情？”
赵美琪附在她的耳朵边小声道：“我前两天带着一帮小姐妹直接把郑家红套了麻袋，好一顿拳打脚踢！”
白雪哑然，怪不得这两天郑家红老是用杀父仇人的眼光偷偷看她，十有八九她以为是她利用赵美琪揍她的。
她却以为她是狂犬病犯了，还在心里暗暗庆幸自己换了寝室，郑家红就算犯病了也咬不着她！
至于会咬上谁，那不关她的事，是原寝室的那些室友要姑息养奸的。
白雪问道：“你干嘛发神经打郑家红？你就不怕被抓了？”
赵美琪一本正经道：“我不是发神经啊，我是为你才出手教训郑家红的。”
白雪一头雾水道：“怎么扯到我头上了？我好像没跟你说要你去揍郑家红吧。”爱 enxue.
赵美琪道：“你换寝室不就是因为郑家红背地里暗算你吗？
我善解人意，虽然你没有明说，可是我猜到了真相，你说我会袖手旁观吗？”
白雪头痛扶额：“我说赵大小姐，你的脑补功能别这么强大行不行？郑家红真没暗算我！
她要是暗算我，我自己会收拾她的，不用你帮忙的，你也不怕惹祸上身！”
赵美琪满不在乎的说：“我做事很小心的，和小姐妹妹们打完就跑，附近又没有摄像头之类的东西，又没有目击证人。
就算郑家红知道是我打的那又怎样？无凭无据的她告不了我，就跟上次在洗浴间打她一样，她只能吃哑巴亏！”
白雪很语重心长道：“常在河边走哪有不湿脚，你总是惹是生非，不见得能每次都全身而退。
万一哪次失手了，把人打伤打残了，公安肯定是会立案的，到时候查到你头上怎么办？
你爸再牛也牛不过法律，如果被判个三年五载的，你的前途差不多也就完了。
你一个漂漂亮亮的女孩子，别搞得像个小衙内一样，到处横行霸道！
以后不许你随便打人了，不然我第一个揭发你！
还有，我的事情我自己解决，你别再插手了，要是因为我害你惹祸上身，你有没有想过我心里有多内疚！”
赵美琪不耐烦道：“唉呀，知道了，知道了，我以后再也不随便打人了，你比我妈还唠叨！你才十六岁，活成了六十岁，我也是服气了！”
白雪嘿嘿一笑，在心里想，你以为我真的是十六岁的小姑娘，我是三十多岁的老阿姨好吗？
两人去叫齐辉他们，说请客吃大排档。
齐辉笑着问：“白雪，你这是打算十六岁生日提前过吗？”
白雪这才恍然记起明天是她的十六岁生日，这些天太忙了，她根本就不记得自己的生日了！
白雪摇摇头：“生日有什么好过的，我不是为了给自己庆祝生日而请你们吃大排档的，就是单纯请你们吃不行吗？”
齐辉道：“人一年也就只有一个十六岁生日，一定要过的，明天我们给你过！”
陆浩然和董思思还有赵美琪都纷纷响应齐辉，要给白雪过生日。
白雪拒绝不了，只得道：“那就今天过吧，明天周末，你们特意为给我过生日留在学校不回家和家人团圆，那多不好！”
陆浩然道：“匆忙之间，生日蛋糕来不及买，生日礼物也没准备，这个生日也过得太敷衍了！
既然要给你过生日，那就好好给你庆祝，明天我们傍晚六点钟就返校，既不耽误和家人团圆，又不耽误给你过生日，就这么愉快的决定了。”
白雪也只好答应，她让齐辉带陆浩然他们先去她的小吃店吃大排档。
她则去食堂买了六份盒饭，又来到自己的小吃店，买了不少肉串，连同了六份盒饭送到了几个装修师傅的手里，这才回到自己的小吃店和齐辉他们一起大快朵颐。
可惜六点半就要上晚自习了，白雪他们还没吃尽兴就得离开了。