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苏子衿坐在椅子上，淡然看着秦夯道：
“你接着说。”
秦夯有些不适应苏子衿这番上位者的姿态，嘴角抽了抽。
但如今除了继续往下说，也没有其他办法：
“既然大嫂都说了让我继续往下说，那我可就说了，这几日天气冷，仪姨娘肚子里还怀着孩子，我便让厨房给做一碗燕窝，
往常都不需要我亲自去喊，每日不管我喝不喝都有燕窝送上门，可如今厨房的人却说做不了，说是什么份例用完了……”
苏子衿饶有兴致地问道：
“然后呢？”
秦夯听见苏子衿云淡风轻生气道：
“大嫂还要什么然后？难道话说到这个地步还不够么？我到底还是这秦家府上的三公子，是大哥的亲弟弟，再怎么样厨房也不能短了我房里要的吃食！”
苏子衿问：“此事你可找了祖母和你母亲说过？”
秦夯理直气壮道：“祖母和母亲都病了，这点小事用得着去烦扰他们么？”
“小事？”苏子衿反问一声：“原来你自己心里也十分清楚这只是再小不过的一件事，如今却带着你怀孕的姨娘上来烦扰我，是个什么意思！”
秦夯没想到苏子衿竟然抓他话语里面的漏洞，顿时有些恼羞成怒：
“你……你可真是个不讲理的泼妇！”
思仪赶忙拦着秦夯，让他不要口无遮拦，她给苏子衿行礼然后道：
“小姐，这事是小事情，可是传出去对小姐的名声不好，毕竟，三爷怎么说也是侯爷的亲弟弟，连吃食都要苛待，传出去多难听，
但是小姐放心，我们肯定不会乱说的，只是我们管不住别人的嘴，若是他们哪天把府里的情况说出去，岂不是要闹笑话？”
苏子衿点头道：
“你们说的确实对，这些下人惯来喜欢嚼舌根，也是时候要管一管了，不过如今府中还剩下的下人要么就是老实巴交的，
要么就是老夫人或者夫人房里的，她们两位都是长辈，即便是她们房里的下人，我都不怎么好管，若是三弟真担心有人嚼舌根，不妨告诉夫人或者老太太。”
秦夯立刻道：“可是若是这些人奴大欺主，连我母亲和祖母也要一起苛待又如何？”
苏子衿轻挑起眉头道：“哦？是谁敢这么做？”
说起来秦夯便对如今秦家现存的那些下人很是不满意，板着一张脸道：
“特别是厨房的，还有如今福寿堂的那些下人，她们就是欺负祖母年纪大了，如今又病着所以才随意敷衍，
还有我母亲如今不是当家主母，没有我母亲押着他们，故而才这么大胆子，竟然连我都开始敷衍起来了！”
苏子衿点了点头道：
“既然三弟都这么说了，那这事儿我自然是要管的，这些个狗奴才，竟然连老夫人都敢管，实在是可恨。”
秦夯很是得意。
他在等着苏子衿的处理结果。
趁着这次的机会，苏子衿让思茹带人，让福寿堂除了秦老夫人身边贴身的江嬷嬷、思妗、思荷，其他人全部都撤了，再换上她自己的人。
等秦夯反应过来发生什么的时候，已经迟了。
秦老夫人更是，等她反应过来的时候，她的福寿堂只剩下最后三个心腹，其余这些年培养起来的人全都被苏子衿打发走了。
秦老夫人把秦夯喊到福寿堂询问：
“怎么回事？”
今日秦夯去找苏子衿是秦夫人的授意，让他给苏子衿找点事，说苏子衿如今这些人苛待长辈，但她没想到这么一整，竟然把福寿堂里秦老夫人的人全都换了
这时候，思荷急急的回来禀告秦老夫人：
“老夫人，夫人、三少爷，不好了！如今厨房的人竟然说，从今以后厨房就按照夫人当时给的份例，每日定时定点定量开餐，
过了开餐的时间，若是众位主子想要吃什么东西都要另外点给银子，而且还要看她们有没有时间做，至于若是想要额外的待遇，也是要银子的。”
秦夯顿时大为光火：
“她在搞什么？”
厨房之前的人，只是不愿意给他做昂贵的食材，他要求下去了也当做没听见，不敢在背后说什么。
可让苏子衿整治了之后，索性干脆她们直接变饭堂，非规定时间一律不给饭。
秦夫人猛地拍桌子道：“岂有此理，这个苏子衿越来越过分了！”
秦老夫人自然是不会亲自去找苏子衿对峙的，那样会有失她老祖宗的身份。
秦夫人想要自己去找苏子衿，但被拦住了，她这个性格容易坏事。
于是秦夯愤怒的奇招苏子衿：
“大嫂，你如今是什么意思？从今以后我们秦家人都不配随时随地吃饭了么？”
苏子衿面上一副什么都没发生，也不知道的样子：
“三弟何出此言？”
秦夯于是将自己听的话重复给苏子衿。
苏子衿听罢，微微皱眉道：
“思荷姑娘没有告诉你们如今公中钱财稀缺的事情么？这般铺张浪费手中的银子禁不起几下花。”
秦夯气着和苏子衿争执道：
“再苦再难，你可以从别的地方缩减开支，怎么能苦了我们这些做主子的？”
苏子衿满脸忧愁，语气又不疾不徐道：
“三弟可真是不当家不知柴米油盐贵，你从前每日流连赌坊，不知道这厨房养着这么多人每日要花多少银子也可以理解，如今我便同你解释清楚，
府中给我接手的时候有八千两银子，这个月月例发下去，再加上年前给大家裁纸新衣一共花了两千两，如今只有六千两银子了，
这厨房倘若一天不间断的给府中供应吃食，光是厨娘的月例、每个月采买、以及烧的柴火便是四五百两，若是你要吃燕窝，那便要上涨到近一千两银子，
你说从前燕窝都是任你吃或者不吃，那是从前公中用我嫁妆的时候，侯爷说了这侯府不是没了我的嫁妆就活不下去，如今这嫁妆撤走，我自然不能违背侯爷的意思，
又或者可能是侯爷疏忽了，忘记把你吃燕窝的银子拿出来，所以厨房的人才会难办，三弟如今也不需要着急，只需要拿出银子，别说是燕窝，就是龙肉厨房也能做。”
苏子衿知道，这些秦家人，自从自己嫁过来，吃穿住行都花的是自己的嫁妆钱。
久而久之他们都以为自家原本就是那么有钱，一切都是理所应当。
只有上次苏子衿发月钱的时候，福寿堂还有秦夫人院子里的丫头在感叹说，这秦家伺候的丫鬟婆子锐减了大半，和八年前的秦家光景差不太多。
从前苏子衿不理会这些吃里扒外的东西，是因为暂时不想要管家权。
如今既然已经有了管家权，自然不会再让这些人拿着自己的银子，却伺候秦家的人。
就像那些丫鬟婆子们说的：
“如今这光景才是秦家真正的光景，功勋萧条。”
既然秦家人没有这等觉悟，那就让她泼一盆水让秦家都清醒清醒，若是要继续请那么多人伺候，就自己出钱买丫鬟婆子，一律吃穿用度都自给自足。
从今以后她这个冤大头不会做了。