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走到屋内,沈安宁拿了一张纸和毛笔砚台出来,这还是她临时在系统商城里买的。
将纸铺平在桌子上,看向一旁的三人说道:“三位请坐吧。”
沈安家也很有眼力见儿的沏了茶水过来。
“赵老板这次要订多少货?”本着先来后到的原则,沈安宁先问了赵逸诚。
“我再定三百份吧。这是订金。”赵逸诚从腰带上解下一个钱袋放到了桌子上。
沈安宁一边在纸上记录,一边又转头询问苑姐:“苑老板要订多少?”
“我先预定一百五十份吧。”说着也学着赵逸诚从腰带上拽下一个荷包,“这是我的订金。”
徐何看就剩他了,便很自觉的主动报了数:“我也预定一百五十份。”他亦是从衣袖里,掏出一个钱袋放到了沈安宁的桌子上。
一共六百份,加上之前原本就已经签订合作的几家店铺,她们现在每天要做上千份蛋糕切角。
一份八寸蛋糕可以切十块,一千份蛋糕就是一百个蛋糕,家里的两个大锅上下分层,每次一共可以蒸出三十个蛋糕,需要分三四锅。
奶油的量也要加大不少,现在的人手肯定是不够了。
她需要再找两个打奶油的,两个抹胚裱花的,蛋糕胚制作以后就交给她和林芳芳负责,只是过几个月林芳芳要生产,还得找人顶上。
不算零头,就按每天一千份蛋糕切角,她的纯利润是一两白银。
目前家里除了小五工钱每天五文,另外四个人外加沈从武共五人每天工钱是20文,最终到她自己手中会有八百九十五文钱。
送走赵逸诚三人,沈安宁便直接去了村长家里。
她想让村长帮忙招收几个靠谱的工人。
沈安宁到村长家的时候,他们家也刚吃完午饭,空气中似乎飘着肉香味,看来帮县令大人寻找水源,大家日子也都好过了不少。
“宁丫头,你咋来了?有啥事儿吗?”村长擦擦嘴快步朝沈安宁走过来。
之前每次沈安宁来都是有大好事,村长下意识觉得这次来肯定也有大好事!
沈安宁也没有绕弯子,直接便说明了来意:“叔,我想请你帮我家招几个工人。”
“啥样儿的人,有要求没?”村子问。
“老实本分,勤奋踏实就行。需要五个人。”
“没问题,晚上我把人带去给你瞧瞧。”
“谢谢叔儿,您放心,等人到位试用几天可以的话,少不了您的介绍费。”沈安宁笑着说道。
“嗐,不用不用,你帮了咱村里那么多大忙,叔可不能再要你的钱了。”村长毫不在意的挥挥手。
“行,那我就先回去了,你们歇着吧,别送了。”
“诶好嘞,回吧。”村长说是那么说,还是将沈安宁送到了门口。
紧接着他就出去联系工人了。
沈安宁回到家中,思索了一下,若是招来外人帮忙做工,再加上家里其他人,那院子里肯定很乱,怕是会影响日常生活。
“大哥,我想把咱们的草棚子这片专门做成蛋糕房,咱在堂屋门口重新搭个小棚子,再砌个新灶用来自家人做饭怎么样?”
沈安宁看到沈安业正好在院子里,便把她的想法说了出来。
“可以啊,这事儿一会儿就能给你做好。”
沈安业干活很是利落,几乎是沈安宁说完他就立马去做了。
将原来的厨房腾挪干净,只留下了做蛋糕的器材厨具,还有用料食材等,其他的全都放到了堂屋门口。
之前买来专门放置蛋糕材料的小木桌,也都一股脑的搬进草棚下摆放整齐。
沈安业拿起一捧早就砍好的柴,绑上草绳,将它们固定成一个简易的篱笆围栏,将草棚圈了起来。
这样一来,大家都在这里面做工,除了上下工,去茅房,其余时间都集中在这里,家里也能整洁规范些了。
做完这一切,沈安业和老三老四又跑到山上捡了许多石块,做了些黏土,在堂屋旁边几个人速便搭起来一个小灶台。
事情忙完,天色也暗了下来,村长带着五个人赶到了沈安宁家门前。
“宁丫头,人我给你带来了。”村长站在院子里,朝堂屋里喊了一声。
沈安宁闻言走出来,看到村长身后站着两男三女。
男的一个是村东边的樵夫儿子,听说二十八岁叫沈大飞;另一个家里都是种地做农活的,三十岁叫张途。
女的第一个是钱大嫂,这沈安宁很熟了;第二个是村长的儿媳妇王玉兰;最后一个是沈猎户的女儿沈溪,就是上次沈安家替她出头,跟张海大起争执的那个,和老三同岁。
沈安宁看了一圈心里也有了数,这五个人一直都是村里踏实靠谱的勤快人,对于村长办的事,她也是很放心的。
“行,真是麻烦村长叔儿了。”沈安宁笑着走到厨房,拿出一个布包,走到村长身边又道:
“这是我做多了的蛋糕,没抹奶油,但是里面加了果酱,您拿回去给麦丰当零嘴儿。”
村长也没多加推辞,人宁丫头都拿出来了,当这么多人的面,他不要显得不给人家面子。
“谢谢宁丫头了,那我就先走了。”
“叔,您慢走。”
送走村长,沈安宁便转身走到五个人的身前开口说道:
“是这样的,每道工序都差不多,所以你们每个人的工钱都一样,一天两个时辰,十五文钱,若是上工时间延长,可以按时间长短补偿工钱。”
“两个时辰十五文钱?这么多啊?”张途惊讶的说了一句。
其他四个人也没想到,以为过来帮工最多给个五六文,或者换点粮食吃就算不错了呢。
“以后若是有人做得好,也会给你们涨工钱,若是偷懒耍滑也会扣工钱。现在你们跟我来,我给你们分配岗位。”
五个人跟在沈安宁身后,一齐走到了草棚子下。
“张途和沈大飞,你们两个跟着我二叔沈从武和我大哥,有什么不懂的问他们就行。钱大嫂就跟着我三弟沈安家学抹胚,王嫂子和沈溪你们跟着我大嫂林芳芳学裱花吧。”
“裱花抹胚是技术活,刚开始不会的话,就从最简单的来,不要着急。”
安排好几人的岗位叮嘱了几句,沈安宁也没闲着。
烧水蒸糕这份活她交给了大哥和二叔兼顾,熬果酱和制作奶油的事情主要还是她来负责,老四小五打下手。
其他的地方,哪里需要,她便去哪里。